杀青仪式是什么意思 杀青最初是指什么 影视剧杀
杀青仪式在很多影视作品的活动中会经常的听到,在古代之中杀青这个最为原始的意思指的是什么?想必很多人都不是非常的清楚,最早的杀青指的是制作竹筒的一道工艺,下面带来详细的杀青介绍。
影视剧拍完不少都会举行杀青仪式杀青最初指
绘画的一个步骤
制竹简的一道工序
正确答案制竹简的一道工序
答案解析杀青原是指古人制作竹简的一道工序,古代用火烫炙竹简,使青竹水分除去,就不会再被虫蛀蚀,后指文章写定完稿。“杀青”后来也成为绿茶加工的首道工序,使鲜叶水分蒸发,保持绿色,便于揉捻。
杀青的多重含义
到了秦朝,有了笔,于是,简牍上的字可以不用刀而是用笔写了。那时候,人们写文章常常用毛笔把初稿写在竹青上,因为竹青光滑,要是修改,只要把它揩去就可以了,初稿改定后,就削去竹青,把定稿写在竹白上。这一道工序也叫“杀青”。“杀青”意味着定稿,所以后来人们就把定稿称为“杀青”。
明代有个叫宋应星的人,写过一本《天工开物》,属于科技类的百科全书,介绍了很多生产技术,其中也包括造纸。谈到造纸时,宋应星专门在该书中写了一章,名字就叫“杀青”。
杀青,是绿茶,黄茶,黑茶,乌龙茶,普洱茶,部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,散发青臭味,促进好香气的形成。
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